Ogrodnicza Obsesja

Taśma miedziana na ślimaki.

Od kilku lat jest to jedyna metoda, jaką stosuję w „walce” ze ślimakami w ogrodzie. Właściwie nie walczę, ale robię granice, których ślimaki mają nie przekraczać. Używam do tego taśmy…

Read more

Ogród w maju

W tym roku ciepło, mam wrażenie, przyszło jakoś później, ale maj nie zawiodł swoją zielenią. Zawsze w maju mam „busz”, taki tajemniczy ogród i dużo wyrywania i porządkowania z tym…

Read more

Co to jest ogród leśny?

Ogród leśny, z angielskiego znany w permakulturze jako forest garden, to obszar, w którym planujemy tak, aby skopiować wszystkie warstwy lasu, wykorzystując do tego rośliny dające nam plon lub inne…

Read more

Jesienne warsztaty ogrodnicze

W październiku 2021 miałam ogromną przyjemność poprowadzić warsztaty ogrodnicze w temacie „Rabaty warstwowe i gildie roślinne” w pięknym ogrodzie permakulturowym pod Poznaniem. Warsztaty były zorganizowane przez Stowarzyszenie Dolina Wełny, przy…

Read more

„Spaghetti” z cukinii

Kiedy w ogrodzie obfitość cukinii, lubię robić szybkie i proste potrawy z niej. Jedną z nich jest „spaghetti”. Do zrobienia tego przepisu potrzebujemy takiego akcesorium kuchennego, zwanego „spiralizer” albo „temperówka”…

Read more

Obfitości lata!

Co to jest za piękny czas – lato! Uwielbiam to ciepło, słońce, burze i miłą temperaturę. Roślinność bujna. Stare ścieżki zarośnięte, widoki przesłonięte. A na działce zbiory… Codziennie coś tam…

Read more

Ząbki czosnku w oleju na zimę.

Szukam nowych sposobów konserwacji czosnku poza zwyczajnym jego przechowywaniem w całości. Taki czosnek, który przechowuję w mieszkaniu (nie mam piwnicy ani innego suchego i chłodnego miejsca), już wiosną wybija w…

Read more

W kierunku ogrodu leśnego.

Ostatnio wspominałam, że w tym roku trochę zmieniam część warzywną ogrodu – zasadziłam tam 4 drzewka owocowe (tutaj). Pisałam również o gildiach roślinnych wieloletnich (tutaj). Jeśli o nich nie słyszeliście,…

Read more