„Spaghetti” z cukinii
Kiedy w ogrodzie obfitość cukinii, lubię robić szybkie i proste potrawy z niej. Jedną z nich jest „spaghetti”. Do zrobienia tego przepisu potrzebujemy takiego akcesorium kuchennego, zwanego „spiralizer” albo „temperówka”…
Kiedy w ogrodzie obfitość cukinii, lubię robić szybkie i proste potrawy z niej. Jedną z nich jest „spaghetti”. Do zrobienia tego przepisu potrzebujemy takiego akcesorium kuchennego, zwanego „spiralizer” albo „temperówka”…
Szukam nowych sposobów konserwacji czosnku poza zwyczajnym jego przechowywaniem w całości. Taki czosnek, który przechowuję w mieszkaniu (nie mam piwnicy ani innego suchego i chłodnego miejsca), już wiosną wybija w…
Cały czas szukam nowych sposobów wykorzystania tego, co mam w ogrodzie. Dzisiaj padło na kwiaty lawendy. Nowy eksperyment – własny hydrolat lawendowy. Jest to bardzo proste i nie trzeba kupować…
Wiosną naszło mnie na zupę dyniowo i ponieważ mam jeszcze dynie piżmowe z ogrodu, postanowiłam zrobić. Jest bardzo prosta i szybka, ok. 20-30 minut. Przy okazji wyszła wegańska. Moje składniki…
W tym roku dla odmiany nie miałam za dużo cukinii, za to więcej dyni. Ponieważ sosy na bazie sezonowych zbiorów to moja ulubiona rzecz, w tym roku zrobiłam pyszny, słodki…
Jest już lato i choć w tym roku jest kilka tygodni opóźnienia w porównaniu z poprzednim, owoce już u mnie rozpoczęły dojrzewanie kilka dni temu. W związku z tym zaczęłam…
W czerwcu kwitnie czarny bez – bardzo popularna roślina, którą można spotkać praktycznie wszędzie – przy drogach, polach, na miedzach, w miastach czy w lasach… Zarówno kwiaty jak i owoce…
Jakoś ostatnio przepisów sporo, ale dzielę się tym, co leci. Pomidory suszone przetestowałam i wyszły mi cudownie – przepyszne! Chciałabym więc się podzielić przepisem. Sprawdziłam kilka przepisów w internecie. Utkwiły…
Chciałabym się z Wami podzielić czymś, co mi wyszło pysznie, a jako że mamy sezon dyniowy, może dla kogoś będzie inspiracją. Przepis na sałatkę z kaszą gryczaną i pieczoną dynią.…
Ponieważ ostatnio nakręciłam się bardzo na mrożenie wszystkiego, czego mam nadmiar, to podaję krótką instrukcję, jak mrożę koperek. 1. Ucinam, świeży płuczę i suszę (nie chcemy mrozić mokrego, bo będzie…