Buraczki – przysmak na zimę

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Słoiczki opisane wędrują do spiżarni 🙂

1 l wody + 1,5 szklanki cukru + 10 ziaren angielskiego ziela + 10 ziaren pieprzu + 10 listów laurowych + 2 łyżki soli kamiennej – gotujemy 5 minut, odstawiamy, dodajemy szklankę octu 10 %. Teraz zalewamy buraczki – przez sitko, żeby przyprawy nie dostały się do sałatki. Przykrywamy i odstawiamy na 24 godziny.
Pocięte buraczki i cebula.

Related posts

„Spaghetti” z cukinii

Ząbki czosnku w oleju na zimę.

Woda lawendowa – mój pierwszy hydrolat lawendowy DYI