Smakuje dobrze, jest niezastąpionym, naturalnym antybiotykiem, w ogrodzie działa odstraszająco na niektóre szkodniki (np. nornice), no i pięknie wygląda, zapleciony w girlandy i wiszący w naszych kuchniach. Czosnek! Jak chcecie …

Et voila! 🙂 Ta zupa, to rozgrzewający przysmak, ponieważ oprócz dyni dodałam świeży imbir, który bardzo lubię.  Najdłużej zeszło mi na obieraniu dyni i radzę do tego wykorzystać ostry nożyk, …

Łubin żółty i wąskolistny. Rośliny, żeby ładnie rosnąć, wyciągają z ziemi składniki odżywcze przez cały sezon wegetacji. Mówimy tu zwłaszcza o warzywach i owocach, które potrzebują żyznej gleby. Dlatego po …

  Słoiczki opisane wędrują do spiżarni 🙂 Dla tych, którzy są smakoszami czerwonych buraczków, bez względu na odmianę, bo przecież wszystkie są zdrowe i smaczne, podaję przepis na to, jak …

Słoiki ze śliwkami, po pasteryzacji zmniejszają swoją objętość. Najprostszy sposób na wykorzystanie nadmiaru śliwek węgierek, to „przechowanie” ich we własnym syropie.  Niestety, trochę czasu  trzeba poświęcić na przygotowanie słoików i …

Nacie przygotowane do suszenia w pojemnikach suszarki. Teraz jest czas zrywania natek pietruszki czy selera i jeśli macie ich więcej, to dobrym pomysłem jest je ususzyć – będą jak znalazł …

Przymusowy zbiór po pierwszych przymrozkach. I tak się stało, że do dyni dopiero wracamy teraz… W poprzednim poście, który można zobaczyć tutaj, pisałam o dyni, jak jeszcze rosła i zastanawiałam …

Jak ktoś ma drzewko brzoskwiniowe i nie wie, co robić z tyloma owocami, które dość szybko się psują, polecam zrobić dżem-mus, bez dodatków żadnych fixów itp. chemicznych składników 🙂 Partia …

Nasiona słonecznika ozdobnego – bordowe. Mam jakieś trzy-cztery rodzaje słoneczników – żółte jadalne – bardzo wysokie, jeśli mają kawałek żyznej ziemi, to potrafią wyrosnąć naprawdę pięknie. Zakończone są kilkoma kwiatostanami, …

Oczar pod koniec września – pięknie przebarwia się na bordowo. Oczar czerwony pośredni Diane – Hamamelis. Ponoć kwitnie zimą, dokładnie w styczniu-lutym, wcześniej lub później, w zależności, czy zima jest …