Chleb na zakwasie – wszędzie się słyszy – to najlepszy, najzdrowszy chleb, nie tam jakieś drożdże, ale ZAKWAS… Zakwas, magiczne słowo, które popycha nas do włożenia chleba w sklepie do …
Jeśli, tak jak u nas, złapała u Was zaraza i macie nadmiar pomidorów, albo po prostu macie ochotę coś zamknąć w słoikach na przyszłość, podaję prosty przepis, który jest luźny …
Świeże kwiaty mniszka lekarskiego Rok 2014 jest wyjątkowy w naszych ogrodach. Zima o nas zapomniała, wiosna szybko przyszła i nasze łąki zakwitły mleczami. Koniec kwietnia, a ja już zrobiłam syrop …
Długo oczekiwany sezon działkowy nadszedł, za czym idzie spalanie różnej maści gałęzi, liści czy innych naturalnych surowców używanych w zimie do okrywania kwiatów. Nie wszyscy lubią sprzątać, a ja z …
Et voila! 🙂 Ta zupa, to rozgrzewający przysmak, ponieważ oprócz dyni dodałam świeży imbir, który bardzo lubię. Najdłużej zeszło mi na obieraniu dyni i radzę do tego wykorzystać ostry nożyk, …
Słoiczki opisane wędrują do spiżarni 🙂 Dla tych, którzy są smakoszami czerwonych buraczków, bez względu na odmianę, bo przecież wszystkie są zdrowe i smaczne, podaję przepis na to, jak …
Słoiki ze śliwkami, po pasteryzacji zmniejszają swoją objętość. Najprostszy sposób na wykorzystanie nadmiaru śliwek węgierek, to „przechowanie” ich we własnym syropie. Niestety, trochę czasu trzeba poświęcić na przygotowanie słoików i …
Jak ktoś ma drzewko brzoskwiniowe i nie wie, co robić z tyloma owocami, które dość szybko się psują, polecam zrobić dżem-mus, bez dodatków żadnych fixów itp. chemicznych składników 🙂 Partia …
słoiki z ogórkami i cukiniami czekają na zalewę Warto poświęcić trochę czasu na zrobienie przetworów na zimę. Tym razem ogórki i cukinie, sprawdzony przepis na pyszności z domowej spiżarni. …
Older Posts
